| | 
 
 
 
|
| ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ |
Ανωτέρας Κατηγορίας |
| ΤΥΠΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ |
Οίνος λευκός γλυκύς με υπόβαθρο μοσχάτου. |
| ΕΣΟΔΕΙΑΣ |
2002 |
| ΕΚΤΑΣΗ ΑΜΠΕΛΩΝΑ |
Σύμβαση με επιλεγμένους παραγωγούς. |
| ΣΤΡΕΜΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ |
28 Hl / Ha |
| ΥΨΟΜΕΤΡΟ |
380 Μέτρα |
| ΠΕΡΙΟΧΗ |
Βορειοδυτική ορεινή πλευρά του Βουνού Αττάβυρου στην Ρόδο. |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ |
Ποικιλίες Μοσχάτου |
| ΜΕΣΗ ΗΛΙΚΙΑ ΚΛΗΜΑΤΩΝ |
18 Έτη |
| ΕΤΗΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ |
8.000 Φιάλες |
| ΠΑΛΑΙΩΣΗ |
2 Χρόνια |
| ΧΡΩΜΑ |
Διάφανα χρυσαφένιο με πανάλαφρες πρασινοκίτρινες ανταύγειες. |
| ΑΡΩΜΑ |
Γεύση πλούσια πλημμυρισμένη από απαλά αρώματα μοσχάτου και αγριολούλουδων καθώς και μια όμορφη νότα καραμέλας. |
| ΓΕΥΣΗ |
Πλούσια στο στόμα και εξαιρετικά ευχάριστη φρουτώδη γλυκύτητα στο τελείωμα. |
| ΚΟΥΖΙΝΑ |
Dessert wine. Οίνος aperitif για πρίν ή και μετά το γεύμα συντροφιά με φρούτα, γλυκίσματα, σοκολατάκια ακόμα πολύ πικάντικα τυριά. Χρειάζεται ένα καλό πάγωμα πρίν το πιείτε. |
| ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ |
12 -14 °C |
| VOL |
14.5% Vol |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ |
Χαρτοκιβώτιο 6 Φιαλών - 500 ml |
| ΤΥΠΟΣ ΦΙΑΛΗΣ |
Special - Antico |
Ένα λευκό γλυκό κρασί με ρήμα για όνομα, είναι πρωτότυπο και σπάνιο.
Βραβείο
Χάλκινο Μετάλλιο, Παρίσι 1999
|
|
| Αναλυτικά στοιχεία |
| Αλκοολικός βαθμός στους 20°C |
14.3 |
| Ολική Οξύτητα σε τρυγικό |
5.5 gr/lt |
| Πτητική Οξύτητα σε οξεικό |
0.25 gr/lt |
| Ph |
3.51 gr/lt |
| Υπόλοιπα σάκχαρα |
|
| Ολικό Θειώδες |
150 mg/lt |
| Ελεύθερο Θειώδες |
50 mg/lt |
| Κιτρικό οξύ |
|
| Σορβικό οξύ |
|
| Ασκορβικό οξύ |
10 mg/lt |
|
