|
Στα αμπέλια της Ρόδου, εδώ και 40 χρόνια, συμβαίνει κάτι μαγικό. Οι μνήμες των ιπποτών συναντούν το Ροδίτικο Αθήρι και δίνουν τη σωστή βάση για αφρώδη οίνο. Σταφύλι υγιές, τρυγημένο στη σωστή ώρα, κρατώντας την απόλυτη ισορροπία είναι τα σωστά συστατικά της επιτυχίας. Κρατώντας την παραδοσιακά μέθοδο παραγωγής η ΟΙΝΟΘΗΚΗ EMERY με υπερηφάνεια σας παρουσιάζει το δικό της ξεχωριστό αφρώδη οίνο. GRAND PRIX, απολαύστε τον σε sec ή demi sec σε κάθε ξεχωριστή στιγμή.
| ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ |
VQPRD - Ονομασία Προελεύσεως ΡΟΔΟΣ Ανωτέρας Ποιότητας |
| ΤΥΠΟΣ OINOY |
Λευκό Αφρώδες ( Ξηρό και ημίξηρό) |
| ΕΣΟΔΕΙΑΣ |
2000 |
| ΕΚΤΑΣΗ ΑΜΠΕΛΩΝΑ |
Σύμβαση Με Επιλεγμένους Παραγωγούς |
| ΣΤΡΕΜΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ |
60 Ηl / Ha |
| ΥΨΟΜΕΤΡΟ |
700 m |
| ΠΕΡΙΟΧΗ |
Προέρχεται από το βορειοδυτικό μέρος του όρους Αττάβυρος που βρίσκεται το χωριό του Αγίου Ισιδώρου. |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ |
100% Αθήρι |
| ΜΕΣΗ ΗΛΙΚΙΑ ΚΛΗΜΑΤΩΝ |
15 - 17 έτη |
| ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ |
Η ζύμωση γίνεται με την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής. Η διάρκεια παραμονής στο μπουκάλι είναι δύο χρόνια. |
| ΧΡΩΜΑ |
Απαλό κίτρινο με πράσινες ανταύγειες, διαυγές και καθαρά ελκυστικό. |
| ΑΡΩΜΑ |
Φινετσάτο άρωμα που προέρχεται από την συνύπαρξη λουλουδιών όπως το τριαντάφυλλο και φρούτων. |
| ΓΕΥΣΗ |
Απαλή - αλλά δυνατή και φρουτώδης. |
| ΚΟΥΖΙΝΑ |
Ψάρι ψητό, θαλασσινά, άσπρο κρέας, συνοδευόμενο από ελαφριά άσπρη σάλτσα, τυρόπιτες, τυριά, ιδιαίτερα τα άσπρα και μαλακά. |
| ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ |
12% Vol |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ |
Χαρτοκιβώτιο 12 Φιαλών - 750 ml & 40 Φιαλών - 200 ml |
|
