| ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ |
VQPRD - Ονομασία Προελεύσεως ΡΟΔΟΣ Ανωτέρας Ποιότητας |
| ΤΥΠΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ |
Ερυθρό - Ξηρό |
| ΕΣΟΔΕΙΑΣ |
2000 |
| ΕΚΤΑΣΗ ΑΜΠΕΛΩΝΑ |
Σύμβαση Με Επιλεγμένους Παραγωγούς |
| ΣΤΡΕΜΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ |
56 Ηl / Ha |
| ΥΨΟΜΕΤΡΟ |
300 - 500 m |
| ΠΕΡΙΟΧΗ |
Έμπωνα & Αγίου Ισιδώρου |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ |
100% Αμοργιανό |
| ΜΕΣΗ ΗΛΙΚΙΑ ΚΛΗΜΑΤΩΝ |
15 Έτη |
| ΕΤΗΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ |
22.000 |
| ΠΑΛΑΙΩΣΗ |
Παραμένει τουλάχιστον έξι μήνες μέσα σε δρύινα βαρέλια των 220 Lt, και εν συνεχεία χρόνο στό μπουκάλι. |
| ΧΡΩΜΑ |
Βαθύ, ζεστό κόκκινο χρώμα |
| ΑΡΩΜΑ |
Ζωηρό, έντονο πρωτόγνωρο άρωμα με αίσθηση μπαχαρικών. |
| ΓΕΥΣΗ |
Πλούσιος όγκος στο στόμα καί επίγευση. |
| ΚΟΥΖΙΝΑ |
Τυριά με έντονη γεύση, φουά γκρά, λευκά κρέατα και πουλερικά, κόκκινα κρέατα ψητά ή με σάλτσα, κυνήγι. |
| ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ |
18 °C, (ανοίγεται 30 λεπτά πρίν το γεύμα) |
| ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ |
12,5% Vol |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ |
Χαρτοκιβώτιο 12 Φιαλών - 750 ml & 20 Φιαλών - 375 ml |
| ΤΥΠΟΣ ΦΙΑΛΗΣ |
Bourgogne |
