| Hersteller |
Kelterei Emery |
| Typ des Weines |
Rosé trockener Tafelwein |
| Rebenanteile |
100% Amorgiano |
| Ort der Herstellung |
Empona Rhodos |
| Herkunft der Reben |
Aus ausgewählten bergigem Weingarten in der Gegend von Agios Isidoros auf einer Höhe von 600m |
| Ernte |
2003 |
| Beginn der Weinlese |
6/9 |
| Ort der Flaschenabfüllung |
Emponas Rhodos |
| Kelterungsmethode |
Die Kelterung erfolgt mit spezieller Technik (Mackeration in Anwesenheit von Kohlensäure) |
| Alkoholgehalt |
12% vol |
| Säure |
6.3gr/lt |
| Zuckergehalt |
3,0 gr/lt |
| Organoliptische Eigenschaften |
Strahlende Rubinfarbe mit vollen violetten Nuancen. Mild und fruchtig mit charakteristischem Aroma frischer Erdbeeren. Leichter Geschmack, trocken, milde mit besonderer Finesse. |
| Geschmackskombination |
Hervorragender Aperitif. Begleitet weiße Fleischsorten und Geflügel und milde Käsesorten. |
| Temperatur beim servieren |
8°-10°C |
| Alterungszeit |
Keine. Jedes Jahr in der letzten Novemberwoche wir er auch als Nouveau geliefert. |
| Flasche |
Special – Antico |
| Flaschensiegel |
Naturkork |
| Etikett |
Der erste Teil des Namens des Weines bestimmt seinen Typ, der zweite Teil, der auch der Name des Herstellers ist, geht zurück auf Emeric D’Amboise französischer Ordensmeister auf Rhodos (1503 – 1512) |
| Auszeichnungen – Medaillen |
- Aus Gold und Bronze von Concours Mondial De Bruxelles
- International Wine & Spirits Competion in U.K.
- Sélection Mondial de Québec
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