| Qualitätskategorie |
VQPRD – Herkunftsname Rhodos höchster Qualität |
| Weintyp |
Rot-trocken |
| Ernte |
2003 |
| Umfang des Weinberges |
Kontraktabschluss nur mit
ausgewälten Herstellern |
| Ertrag des Dekars |
65 Hl / Ha |
| Höhe |
250 - 350 m |
| Ort der Herstellung |
Ebonas & Salako |
| Rebenanteile |
100% aus Amorgos |
| Durchschnittsalter der Weinreben |
10 Jahre |
| Jährliche Produktion in Flaschen |
30.000 |
| Weinbereitung |
Ja |
| Alterung |
6 Monate in Eichenfässer von 220 Lt |
| EIGENSCHAFTEN DES WEINS |
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| Farbe |
Rot |
| Aroma |
Sanftes Aroma |
| Geschmack |
Sanfter Geschmack mit
ausgeglichenem nachhaltigen
Geschmack |
| Geschmackskombinationen |
Passt mit Käsen mit intesivem Geschmack, Wurste, rotem Fleisch und Geflügel |
| Temperatur beim servieren |
16 °C, Flasche muss 30 Minuten vor dem Essen geöffnet werden |
| Alkoholgehalt |
12% Vol |
| Verpackung |
Karton von 12 Flaschen von
750 ml & 20 Flaschen von 375 ml |
| Flaschentyp |
Bordeaux |
